8月12日，在由中國經濟時報社主辦的經濟前瞻論壇2023年會圓桌互動環(huán)節(jié)，多位嘉賓就食品產業(yè)高質量發(fā)展進行了精彩發(fā)言。

國務院發(fā)展研究中心產業(yè)經濟研究部副部長許召元表示，食品產業(yè)在制造業(yè)高質量發(fā)展中具有重要作用。通過對美、日、韓等十個全球最主要的發(fā)達國家在人均GDP1萬美元到3萬美元階段的研究中可以發(fā)現(xiàn)，在制造業(yè)領域對生產效率提高貢獻最大的五個行業(yè)中，排在第四位的是食品和飲料制造業(yè)。因此，進一步提高食品產業(yè)的效率，對提升制造業(yè)的競爭力、促進經濟高質量發(fā)展有非常重要的作用。

“食品產業(yè)不僅是提高生活質量和加強食品安全的重要方向，其對經濟發(fā)展的各個方面有很重要的拉動作用，展望未來，食品產業(yè)的升級也能夠拉動農業(yè)綠色高效發(fā)展?！痹S召元說。

談及香料和香精的安全性，中國香料香精化妝品工業(yè) ……