4月13日，國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行“激發(fā)市場(chǎng)活力、夯實(shí)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)”新聞發(fā)布會(huì)。侯顆攝

4月13日，記者從國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行的“激發(fā)市場(chǎng)活力、夯實(shí)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)”新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，今年3月起，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局在全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)部署開(kāi)展為期三個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將制止餐飲浪費(fèi)納入食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)工作機(jī)制，組織開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”等行動(dòng)，對(duì)餐飲浪費(fèi)違法行為實(shí)行簡(jiǎn)案快辦、從嚴(yán)從速查處。截至3月底，共督促259.5萬(wàn)家餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展自查自糾，查處違法案件2423件，公布典型案例229件。

“我們研究制定了《關(guān)于落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)主體責(zé)任有效防范外賣食品浪費(fèi)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，督促頭部外賣平臺(tái)發(fā)揮示范帶頭作用，指導(dǎo)制定全流程提示，細(xì)化分量描述、調(diào)整滿減湊單、推廣‘小份菜’、建立 ……