發(fā)改辦環(huán)資〔2023〕922號

各省、自治區(qū)、直轄市發(fā)展改革委、商務(wù)主管部門：

為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)重要指示批示精神，按照《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》對食品浪費(fèi)情況進(jìn)行監(jiān)測、調(diào)查、分析和評估有關(guān)要求，以及省級黨委和政府落實(shí)耕地保護(hù)和糧食安全責(zé)任制考核有關(guān)要求，國家發(fā)展改革委、商務(wù)部將組織開展食品浪費(fèi)抽樣調(diào)查，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下。

一、調(diào)查對象和范圍

2023年開展首次調(diào)查，以餐飲經(jīng)營者和居民為調(diào)查對象，在30個左右地級及以上城市建成區(qū)率先開展。到2025年，調(diào)查對象逐步擴(kuò)大至黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂和食品經(jīng)營單位，調(diào)查范圍逐步拓展至100個左右地級及以上城市建成區(qū)，鼓勵有條件的地區(qū)進(jìn)一步延伸至縣城建成區(qū)。

二、主要任務(wù)

（一）確定調(diào)查城市。各 ……